
In unserer Küche wird mit Liebe zum Detail gekocht.
Besonderer Wert wird auf regionale und saisonale Produkte von Bauern und Lieferanten aus dem Waldviertel gelegt. So entstehen kreative, innovative Gerichte voller Authentizität und Bodenständigkeit, die die einzelnen Geschmackskomponenten in den Vordergrund rücken.
MUTTERTAG
Muttertag im HORA – Sonntag, 11. Mai
Restplätze verfügbar - bitte telefonisch reservieren.
Am Muttertag freuen wir uns, euch mittags zu folgenden Zeiten begrüßen zu dürfen:
Erste Reservierungszeit: 11:00 Uhr oder 11:30 Uhr
Zweite Reservierungszeit: 13:00 Uhr oder 13:30 Uhr
Bitte beachtet, dass die Tische jeweils für 110 Minuten zur Verfügung stehen, um allen Gästen ein angenehmes Erlebnis zu ermöglichen.
Wir freuen uns auf eure Reservierung und einen genussvollen Muttertag mit euch!
An diesem besonderen Tag bieten wir eine kleine, feine Auswahl an:
KALTE VORSPEISEN
Beef Tatar 15,90
Senfsauce | Parmesan | Toast
Räucherfischmousse 14,90
Orangen-Vogerlsalat | Kürbiskern-Kräcker
Marinierter grüner Spargel 15,90
Pflücksalat | Ziegenfrischkäse
SUPPEN
Hausgemachte Rindersuppe 5,60
mit Kräuterfritatten
Spargelcremesuppe 6,90
mit Croutons
ZWISCHENGANG
Zitronensorbet mit Frizzante 4.90
HAUPTSPEISEN
Saiblingsfilet 25,90
Bärlauch-Einkornrisotto | Tomatenragout | Weißweinsauce
Weißer Spargel / mit Schinken 22,90
Sauce Hollandaise | Petersilerdäpfel
Schweinebraten vom Schopf 19,90
mit Waldviertler Erdäpfelknödel und Krautsalat
DESSERT IM GLAS
Kokosmilchreis 8,90
mit Apfel-Minzkompott
Topfen-Erdbeercreme 8,90
mit Rhabarber
Mohnküchlein 8,90
mit Kaffee-Frostring
Fleisch - Landfleischerei Klang, Allentsteig
Milch, Eier, Getreide - Biohof Marksteiner, Bernschlag
Fisch - Hubert Bernegger, Molln
Pilze - Myzet Beran, Albrechts
Käse - Die Käsemacher
alle Preise in € inkl. aller Abgaben und Steuern. Fehler und Irrtümer vorbehalten.